人と話した一日。
こんばんわ＾＾
あなすたしあです。
今日も、冷え込んだ一日でしたね。
日差しはなかなかのぽかぽかでした。
さっさと起きよう作戦で、
１０：３０に目覚めたワタシが寝巻きのままでパソコンを開いていました。
光を入れるためにカーテンを全開にしていたので、
窓の外に、誰かが、やってきたのがすぐにわかりました。
父の知人が息子さんと、大工さんといっしょに、
お隣のお家のガーデンテラスでやいのわいのとお茶をしていました。
ワタシが窓から見えたのか、
父の知人がピンポーンと訪ねてきて、
誘い出してくれました。
寝巻きにガウンのままだったんですけど…。
それでいっしょにお茶を頂き、
なぜかお昼ご飯をご馳走になる事になりました。
おクスリも、サプリも、しっかり飲んでいたので、
さっさと動いて支度出来、近くの中華料理屋で中華丼をおいしく頂き、
普段生活していたらなかなか聞けないお話しを聞くことができました。
地元に密着した商売を広げて頑張っているおじさん。
そのおじさんの従兄弟で、大工２０年の棟梁（ハーレー好き）。
それにおじさんの息子さん。
蕎麦職人です。
「あなすたしあは、体、どこが悪いの？」
と、初めて突っ込んでワタシの状態を聞いてきました。
ちょっとおっかなびっくり…
「精神のほうです」とは言いずらい雰囲気の方たちなので、
胃や腸、自律神経の乱れや、
全身炎症のサルコイドーシスの話をさらり〜んと、しました。
息子さんの蕎麦職人さんも自律神経が幼い頃から乱れ気味で、
今現在も、胃腸が弱く、体も弱いのです。
寡黙で、いかにも不器用で気を使う、心優しそうな青年です。
年齢はワタシの世代です。
おじさんたちなりに、心配してなんとか元気になって、
人生を解決して、がんばって欲しいと思っているのだろうということは解ったのですが。。。
なかなか、人生５０年強、
「食べるため」「食べさせるため」に踏ん張ってこられた人たちに、
自分の状況を正当化する方法は見つからず。
ふん、うんとうなずき、話を伺うほうに専念しました。
「…おじさんの生きてきた時代と、
我らの生きている時代が、違うんだよ…」ともこころでつぶやきました。
息子さんと、帰り道に二人で始めて話をしました。
父のこと、これからの生活のこと、。
父に頭が上がらない状況を何とか打破したいと話してくれました。
父の力がどうにもこうにも強い時、
男の子と言う子どもは、（彼は長男）
なかなかつらい立場になるのかもしれませんネ。
帰って来て、自転車で街中にフラフラと買い物に出かけました。
吸盤つきの、初心者マークです！！
「下手でっせー」のアピール。
「おたくにはコッチを保護する義務がありまっせー」のアピール。
大事ですね。
帰り道に、思いがけなく、
子ども時代にいじめていたし、いじめられていた、
同い年の女の子にばったりでくわしました。
大人になったわたしたちは、
20分くらい、立ち話しました。
昔のことは…よみがえってきましたが…なんだか…新鮮でした。
帰宅すると、
ワタシの亡くなった祖母の妹が、大阪から電話をくれて、
一時間ぐらい話しました。
気さくで、おもしろく、やさしいおばちゃんです。
元気になったら、彼女に会いに、大阪に遊びに行くのです。
大変に楽しみです＾＾
明後日は今日、お昼を誘ってくれたおじさんの
５６歳の誕生日らしいのデス。
それを聞いたからには＾＾
彼が丹精こめて作ったそば粉を分けていただいたので、
なにか作らねば。
そば粉で作るいろんなレシピを物色しました。
今日施策したのは、「そばぼうろ」です。
じゃじゃーん。
左側は、焼きが足りなくて（１０分）生卵の臭みが残ってしまいました。
さくさく感も足らず。
右側は、焼きを多めに（１３分＋残余熱）、匂いが消えました。
全体的にさくさくじょりじょりの感じになりました。
一応レシピを…
■材料
そば粉 100ｇ
薄力粉 100ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１
たまご ２個
砂糖（甜菜糖使用） 100ｇ
■手順
�，修佇粥�薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
ボウルの中で合わせてホイッパーで混ぜる。
�△發Π譴弔離椒Ε襪涼罎如�
たまご全卵をホイッパーであわ立てる。
そこに、砂糖をいれ、さらにあわ立てる。
���△涼罎豊，鯑�れ、
ゴムヘラでさっくり混ぜ合わせる。
�ぅ咼法璽訛泙棒乎呂鯑�れて、
生クリーム絞りのように一箇所の角に三角の穴を開ける。
�ゥ�ーブンの天板にクッキングシートを引き、
ビニール袋から、1.5ｃｍの生地の球体を作り出す。
その球体を花の形のように５つ、あわせるように搾り出す。
��180℃のオーブンで10分〜13分、
焼き色を見ながら焼く。生地が茶褐色になったら取り出す。
そば粉でつくるお菓子は、
精製した小麦粉で作るお菓子に比べて、
栄養価も高く、カロリーも抑えられます。
これは、日本茶に合うお菓子になりました。
明後日までにあと何作品かを試作するつもりです。
プロフェッショナル仕事の流儀を見て、
診療医と地域のつながり、
医師の志、理想の高さ、人間らしさ、。
あまりの感動に、言葉を失いました。
いつもはゲストの内面にまで食いつく茂木さんも、
スタジオでも、現在進行形で頭脳も心も患者のために奔走している医師の前に、
さすがにたじたじのように感じました。
山のような洗い物をして、
早めに睡眠薬とデパケンを飲み、
カモミールティーを飲みながらお風呂にゆっくりつかり、
隣でぬくぬくと眠っている猫を横目に感じながら、
コレを書いています。
今日は思いがけず、人とよく話す一日でした。
なんか、充実した感じです。
明日は、子連れの友人たちが我が家に集結します。
早起きしなければ。
ここ何日か、
人にあっても、調子がよいので…
「オイオイ、調子、乗っちゃってないか？」と、
自分にツッコミ。すでに一抹の不安です。
まあ、ええか。どないかなるやろ。
がんばりまっせー、あなすたしあ。
わたしなりに、頑張りたいのです。
長い日記、開いて、読んでまで下さって、ほんとうにありがとう。
みなさんに、わたしに、いい夢がありますように。
ぽちっと、お助けくださるとうれしいな。おやすみなさい＾＾
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